Resep Rendang Daging Sapi Indonesia

Rendang merupakan makanan terenak didunia yang berasal dari indonesia.Luar bisa bukan makanan dari negara kita,berhasil menjadi makanan nomer satu didunia.Namun apakah ? Para bunda sudah tahu apa resepnya. Jika belum tahu simak ulasan dibawah.

Bahan :

• 1kg daging sapi
• 1/4 kelapa
• 4 butir kelapa 
• 2 butir kelapa parut
• Daun jeruk purut
• Daun salam
• Serai 
• 3 buah jahe
• 3 buah lengkuas
• 8 siung bawang merah 
• 4 siung bawang putih
• 1/5 Cabe kemudian digiling

Cara Membuat :

• Parut kelapa kemudian disangrai
• Campurkan jahe, lengkuas,bawang merah ,bawang putih, kemudian ditumis
• Setelah itu campurkan santan dan daun daunan ke bumbu yang telah ditumis 
• Kemudian aduk terus sampai keluar minyak
• Jika telah keluar minyak,masukkan daging kemudian aduk kembali
• Aduk sampai kering
• Jika sudah kering,kecilkan api dan aduk terus sampai kering...
• Setelah kering
• Rendang siap untuk disajikan

Share this post