Resep Cenil Singkong Enak

Cenil merupakan sebuah olahan makanan, yang sebenarnya sangat mudah untuk dibuat.Namun banyak orang yang belum mengetahui resep dan proses pembuatannya.Untuk para bunda bisa disimak resep dan prosesnya dibawah.

Bahan

• 250 gram aci
• 100 ml air panas
• 1 butir kelapa muda
• 1/5 sdt garam
• 100 gram gula pasir 
• Pewarna makanan
• Daun pandan

Alat 

• Panci
• Baskom

Cara membuat

• Masukkan air,garam,pandan dan gula pasir
• Kemudian rebus dengan api sedang
• Sambil menunggu rebusan mendidih
• Masukkan aci ke baskom
• Jika sudah mendidih tuangkan air kedalam baskom berisi aci
• Bila adonan terlalu kering tambahkan air panas
• Bila sudah tercampur uleni dengan jari tangan hingga adonan menjadi kalis
• Kemudian bagi adonan sesuai dengan pewarnanya
• Bila sudah selesai
• Panaskan panci
• Beri banyak air dan panaskan hingga mendidih jangan lupa masukkan daun pandan
• Abil sedikit adonan kemudian buat seperti cacing dengan ukuran 5cm.
• Setelah itu ceburkan adonan yang telah dibentuk kedalam panci
• Ulangi hingga adonan habis
• Setelah selesai biarkan cenil didalam panci dalam waktu 5-10menit
• Sambil menunggu, parut kelapa sebagai campuran
• Angkat cenil kemudian campurkan dengan kelapa
• Cenil siap dihidangkan

Share this post