Resep Kue Bolu Ketan Hitam Kukus

Siapa sih yang belum pernah mencicipi kue ketan ???. Pasti semua sudah pernah mencicipi ya.Namun bagaimana si cara membuatnya atau apa saja si resepnya.Untuk resepnya apa saja,bisa disimak dibawah.

Bahan :

• 4 butir telur
• 120 gram gula pasir
• 1 sdt pengembang
• 2 saset vanili
• 1 sdt garam
• 150 gram ketan hitam
• 65 ml santan
• 100 gram margarin yang sudah dilelehkan
• 5 lembar keju

Cara membuat :

• Campurkan telur,gula dan sp kemudian kocok sampai mengembang
• Setelah itu masukkan vanili dan garam lalu kocok lagi 
• Masukkan tepung ketan lalu aduk sampai merata 
• Masukkan santan dan margarin cair aduk sampai merata
• Setelah itu siapkan loyang,alasi dengan kertas roti dan simas.
• Panaskan panci kukusan
• Setelah semua siap tangkan adonan kedalam loyang
• Masukkan adonan kedalam loyang selama kurang lebih 30 menit.
• Angkat dan beri parutan keju diatasnya
• Kue bolu ketan siap untuk dinikmati

Share this post